站內搜索
在線客服
 工作時間
周一至周五 :8:00-18:00
 聯系方式
張先生:17828456560

海南飞鱼1018开奖号码:火鍋系列產品應用說明

來源:原創作者:小艾瀏覽數:235 
文章附圖

海南飞鱼app www.espdnr.com.cn  本公司火鍋調料系列有:清油火鍋底料系列,牛油火鍋底料系列;冒菜底料系列;串串底料系列;魚火鍋底料系列;清湯火鍋底料系列。

 各系列產品有多種風味和口味類型,由用戶根據需要選用,公司也可根據客戶要求的風味進行個性化研發、定制。

 紅湯味的火鍋底料(包括清油類和牛油類)產品,根據需要有底料和油料混合包裝,也可將底料油料分開包裝。通常,川渝兩地的火鍋油料使用量要多一些,通常采用底料油料分開包裝,其它地方的火鍋油料的使用量要少一些,通常使用底料和油料的混合包裝。油料的用量各店可根據所針對的客戶群作適當調整。使用時通常根據口味需要將底料和高湯或水按一定的比例進行配鍋,同時加適量干辣椒和花椒或新鮮花椒,可根據所需的鮮咸度加入適量食鹽、味精、雞精。

 白味的清湯火鍋,如菌湯味和藥膳味,配鍋時除加入高湯或水外,應加入2-3粒大棗和10粒左右的茍杞,同時加入2-3節大蔥節。